Magazynowanie jest jedną spośród ważnych funkcji chłodnictwa. Większość produktów żywnościowych wymaga obniżonych temperatur dla zachowania świeżości jak również przydatności do spożycia. We wszystkich zakładach wytwórczych jak również przetwórstwa spożywczego są układy schładzania zrobione poprzez specjalistów.Zanim zatrudnimy korporację zajmującą się zakładaniem mroźni, lub chłodni powinniśmy zastanowić się, które artykuły będziemy trzymać, ile tych wyżej wymienionych będzie oraz których temperatur będą wymagały. Nowomodne chłodnictwo proponuje chłodnie o szerokim zakresie temperatur, co może wpływać na zniżenie wydatków dotyczących montażu danej chłodni lub mroźni. Zakładając mroźnię trzeba wziąć w rachubę najlepsze materiały izolacyjne. Styropian zazwyczaj zdaje egzamin w mroźniach, mroźnia będzie raczej potrzebowała w ścianach wkładów poliuretanowych. Stanowią te wspomniane przed chwilą dzień dzisiejszy najlepszą termoizolację. Należy się w dodatku zastanowić nad wymiarami mroźni. Powinny się w niej zmieścić regały, na których będzie przechowywana żywność. W chłodnictwie dużą rolę odgrywa odpowiednio dobrany rodzaj schładzania do rozmiaru oraz użycia danej mroźni. Sprzęt ma obowiązek nadążać z chłodzeniem wnętrza mroźni, zatem powinien mieć określoną moc. Równie znaczącym szczegółem są drzwi zawierające zamek z opcją otworzenia od wewnątrz jak również programatory regulujące pracę urządzenia. Mroźnie standardowo powinny zostać zaopatrzone w sygnalizator obecności człowieka wewnątrz pomieszczenia jak również system informujący o ewentualnych awariach. Dostosowanie właściwości mroźni do własnych zapotrzebowań zagwarantuje zadowolenie z jej pracy jak również maksymalne użytkowanie jej powierzchni.